現今香港人注重健康，擁抱綠色生活，而且越來越多年青人投入素食行列。素食已經成爲主流文化，素食產品亦跟隨飲食潮流，推陳出新，不單帶動飲食潮流，更由健康飲食延申至愛護環境、動物，由内至外把綠色及可持續發展元素融入自身生活。

 

亞洲素食展作為香港最全面、最多元化的素食×綠色生活盛會，時刻緊握市場趨勢，充分瞭解素食生活市場無限發展潛力。亞洲素食展2023隆重呈獻全新「素‧生活」專區，包括優閒飲品、烘焙及糕餅、身心靈健康及生活所需品，更全面配合崇素消費者的需求。